春菊と味付なまり節の和え物

川直オリジナルレシピコンテストのエントリー作品です！

春菊と味付なまり節の和え物

1.春菊をさっと茹でて水を切る

2.そこに醤油を少々入れ、混ぜる

3.なまり節をほぐして入れる

4.お皿に盛り付け、最後に胡麻をふりかける

なまり節が水分を吸ってくれるので水切りを頑張らなくても楽！

和えものやサラダはなまり節の定番の食べ方！ほとんどの野菜と相性が良いので、いろいろ試してみてください。