〜わが家のおせち〜なまり節昆布巻き

年末年始は一年で一番の繁忙期。

なのですが

31日の大晦日に、長男が夜なべしておせちをつくってくれました。

かまぼこ、伊達巻き、錦たまごは、当店で販売しているものを使いました。

味にうるさい店主セレクトなので美味しいんです。

注目はこの昆布巻き！

中にはなまり節が入っています。

昆布巻きは煮込むので、やわらかいつくりたてよりも

真空パックのものを選ぶのが良さそうです。

今年のお正月は終わってしまいましたが

来年はぜひ川直のかまぼこ、伊達巻き、錦たまご、

そしてなまり節の昆布巻きを加えてくださいね！