優秀賞

なまり節のおでん

yumi2020.9さんのInstagramから引用しました。

煮れば具にも出汁にもなる二刀流のなまり節！

こちらは次の日に残ったおでんに入れたそうです。また出汁の風味が変わって、残り物でも2度楽しめますね！

おでんとなまり節も有りそうでなかったし、これからお客さんに説明する時に取り入れたいなぁと思いました。

おでんを作る時に出た昆布でなまり節を巻いて、お正月ではないけど、昆布巻きにするのもおすすめですよ！　　

賞品として、5000円分のお買い物クーポンをプレゼントです！

2021.03